Mejores Restaurantes Abiertos En Agosto En Cartagena Cerca De Mi, Abren Hoy

4worldlovers:
En la década de los 60’s , llega a Cartagena de Indias ( Colombia ), don JULIÁN GONZÁLEZ NÁJERA, joven Español con apenas 20 años , procedente de Madrid y con muchas ganas de trabajar, En la capital de España, había trabajado en Restaurantes reconocidos como “ Casa Valentín “, ubicado en la plaza del Carmen y en el Aeropuerto de Barajas, entre otros. Llega a Cartagena de Indias a trabajar como chef en la famosa Hostería del Laurel, aceptando una invitación que le hiciera Don José María Raventós. Luego, años más tarde, durante un Festival Internacional de Cine , el cual se realizaba en Cartagena , conoció al torero Pepe Dominguín , quien le propuso trasladarse a la ciudad de Bogotá y dirigir la cocina de un restaurante que ellos abrirían, proyecto que no se realizó. Sin embargo, estando allí, prueba suerte en el restaurante famoso de la época: “el As de Copas “. Más tarde, el amor toca a su puerta y conoce a su actual esposa Doña María del Carmen Roa.

En la década de los 70, regresa a Cartagena, por solicitud del Hotel Americano, para dirigir la cocina del grill “ La Boite “. En este hotel , gracias a su imaginación, sabiduría y pasión fue adquiriendo fama en la ciudad, convirtiéndose en “ la Mejor referencia de la Gastronomía Española en Cartagena “. Años más tarde, luego de cierre del hotel, trabaja en el reconocido Club Unión de Cartagena y en el Restaurante Club de Pesca.

4worldlovers: Restaurante Donde Olano nació el 16 de julio de 1997 en el corazón del centro amurallado ubicados hoy en la Calle Santo Domingo #33-81, con un carácter bohemio por la asiduidad de pintores, escritores, músicos, quienes llegaban a un ambiente recogido, buena música donde las tertulias compartidas en una buena mesa hacen las delicias del lugar. La calidad se ha mantenido desde su inicio en manos de un equipo con el mayor sentido de pertenencia y hoy la frase predilecta de nuestros clientes es “delicioso como siempre”.

Nuestra carta es variada, la especialidad mariscos frescos, marinados en salsas creole de las Antillas francesas, la sazón inigualable de nuestras recetas hacen de Donde Olano un lugar para volver y volver.

4worldlovers: Nuestro menú explora conceptos autóctonos con una propuesta de sabor única la cual brinda a todos sus visitantes una experiencia exquisita desde el momento que ingresan al restaurante.

En Mar de las Antillas contamos con diversos espacios al aire libre y salón climatizado, una atención especial por parte de nuestras meseras, todas alegres y contentas siendo ejemplo de la belleza del caribe colombiano, junto con una decoración inspirada en las Antillas y el Mar Caribe.

Recomendado El mejor arroz con camarones y ceviche (costeño) que he comido en Cartagena, simplemente exquisito, muy buena atención de parte del Sr. Robert Torres, los espacios muy agradables y pintorescos, un lugar para volver siempre

Una experiencia inolvidable! Nos llevamos una sorpresa de otro mundo! Estábamos terminando un walking tour y dimos con este espectacular lugar para almorzar; empezamos con un ceviche costeño y despues fuimos por el arroz de camarones y una cazuela de mariscos, los 3 platos eran una locura, super recomendados! Ademas la atencion de Robert Torres fue impecable, un lugar único al que volveremos!

Simplemente Excelente - Comida, Servicio, Lugar La comida fue deliciosa. Un sitio espectacular. Diseñado con máxima atención al detalle. Así como el servicio de la Señorita Ana y todo el equipo, profesional y cordial.

5/5, buen restaurante Buen servicio de Ana, comida muy rica! Recomiendo este restaurante, comimos el ceviche, arroz de mariscos y calamar.

Cesar Arizar atendió muy bien Todo estuvo muy rico y excelente servicio al cliente.Cesar tiene un excelente servicio. Cesar Arizar

The unexpected Freddie and his staff were attentive and phenomenal. Now the food, beyond what I have ever tasted since being here!! Try the ceviche balls and the seafood rice. OMG so gooood!! Great live band!! It's the place to be!

Excelente servicio Muy buena la atención y la comida espectacular, el restaurante se identifica con la cultura colombiana y el servicio lo complementa aún más

Buen servicios Excelente servicio!Gracias Roberto Torres!Buen disfraz de la langosta!La música dr ambiebte es muy buena!

Super Super, la atención de Robert es excelente , el lugar super decorado, y llamativo un hombre langosta animando el ambiente

Genial Excelente lugar, muy linda atención de Luis pertuz música en vivo, la comida muy deliciosa